La mécanique

Les huit boucles,
et ce qui les relie.

Une donnée saisie dans une boucle sert dans toutes les autres. C'est ce qui relie la cuisine à la caisse.

01Ordinateur du bureau

Configuration

Le restaurant se décrit une seule fois.

Établissements, salles, tables, zones de production, imprimantes, TVA, horaires et cartes : tout est décrit au même endroit et se propage partout.

  • Plan de salle et zones
  • Cartes et prix par canal
  • Paramètres fiscaux et horaires

Dans le restaurant · L'ordinateur du bureau, le plan de salle

  • La salle — Tables, zones et cartes sont décrites une fois ; la salle s'y conforme.
  • Le bureau — Profil, TVA, unités, horaires : le socle se règle ici, et nulle part ailleurs.
Écran du plan de salle et des réservations
Capture Réservations et plan de salle du site produit FoodEatUp

02Tablette du passe

Équipe

Chacun voit exactement son poste.

Rôles, droits, badges, plannings et pointage. Le patron ouvre, la cuisine produit, la salle encaisse, sans se marcher dessus.

  • Rôles et permissions
  • Planning et pointage
  • Ouverture et clôture guidées

Dans le restaurant · Le planning et la pointeuse

  • L'escalier du bureau — On badge en arrivant ; le planning et les heures se rejoignent.
Écran de pointage de l'équipe et de suivi des heures
Écran Pointage FoodEatUp, maquette validée

03Écran de production en cuisine

StockVisionAI et production

Le stock se voit avant de manquer.

Fiches techniques, food cost, décrémentation à chaque ticket, prévisions de consommation et suggestions de commande fournisseurs.

  • Fiches techniques et coût matière
  • Prévisions et alertes de rupture
  • Commandes fournisseurs

Dans le restaurant · La livraison, la réserve, l'écran de production

  • La cour de service — La livraison arrive : on contrôle, on scanne, le stock est à jour.
  • Le poste chaud — Une production validée sort ses ingrédients du stock.
  • L'écran de production — Les tickets s'affichent par poste, dans l'ordre de production.
  • La réserve sèche — Chaque ticket vendu descend le stock : la réserve se lit en direct.
  • La réception — Le bon de livraison se valide ligne à ligne, prix compris.
Écran StockVisionAI : entrées de stock et coût matière
Capture StockVisionAI du site produit FoodEatUp

04Tablette murale de la plonge

HACCP

La traçabilité accompagne chaque geste.

Relevés de températures, plans de nettoyage, réception des marchandises et traçabilité des lots, prêts à sortir le jour du contrôle.

  • Relevés horodatés
  • Plans de nettoyage
  • Dossier de contrôle exportable

Dans le restaurant · La sonde et les zones froides

  • Le laboratoire — Le classeur s'ouvre une fois et se remplit tout seul, jour après jour.
  • La cellule de refroidissement — On sonde le plat, la mesure est horodatée et signée.
  • Le froid positif — Chaque équipement froid a son relevé, et son historique.
  • Le froid négatif — Le jour du contrôle, l'historique sort en un export.
Accueil du module HACCP et ses huit rubriques
Accueil HACCP FoodEatUp, maquette validée

05Téléphone du client

E-commerce

Vos commandes en ligne restent chez vous.

Site de commande à votre nom, click and collect, livraison, paiement en ligne et tickets injectés directement en cuisine, sans commission d'intermédiaire.

  • Commande et paiement en ligne
  • Click and collect et livraison
  • Tickets envoyés en production

Dans le restaurant · La borne et le téléphone

  • Le vestibule — Le client commande seul à la borne : la carte, le panier, le paiement.
  • À table — À table, le QR code ouvre la carte sur le téléphone du client.
  • Le passage en cuisine — Le ticket part en cuisine sans être ressaisi, quel que soit le canal.
Parcours de commande en ligne, vu du côté du client
Parcours client de l'Académie FoodEatUp

06Écran FoodEatUp Display

Communication

Le service parle d'une seule voix.

Messages internes, rappels de commande, affichage FoodEatUp Display en salle et en vitrine, notifications client.

  • Fil interne par service
  • Affichage salle et vitrine
  • Notifications client

Dans le restaurant · Les affiches et le poste Iris

  • La terrasse — L'affiche du jour se compose dans Display, puis se pose en terrasse.
  • L'autre côté de la salle — Iris regarde le service et propose quoi afficher ; le restaurateur valide.
Affiche d'un produit du jour, mise en page par FoodEatUp Display
Affiche réellement produite dans FoodEatUp Display

07Terminal de caisse

Fidélité et marketing

Gardez le lien avec vos habitués.

Comptes clients, cagnotte, offres ciblées, campagnes automatiques, avis et réputation suivis au même endroit.

  • Cagnotte et récompenses
  • Campagnes automatiques
  • Avis et réputation

Dans le restaurant · Le parcours du client

  • Retour en terrasse — Le client cumule, retrouve ses points et revient.
Client consultant ses points de fidélité
Parcours client de l'Académie FoodEatUp

08Ordinateur du bureau

Comptabilité

La journée se ferme juste.

Clôtures de caisse, journaux de ventes, TVA, dépenses fournisseurs et exports prêts pour votre cabinet.

  • Clôtures et écarts
  • Journaux et TVA
  • Exports comptables

Dans le restaurant · La caisse et le bilan

  • Le comptoir — La caisse encaisse, puis sort le Z de la journée.
  • Votre restaurant, connecté — Avant d'éteindre, le patron retrouve le chiffre, la TVA et les exports.
Écran de caisse FoodEatUp en prise de commande
Écran de caisse FoodEatUp, maquette validée

Et après

Reste à savoir lesquelles vous servent.

Les huit boucles ne se souscrivent pas d'un bloc. On part de celles qui vous manquent aujourd'hui, et on ajoute le reste quand le besoin vient.

7 jours gratuits, avec accès à toutes les fonctionnalités du plan choisi. Le premier prélèvement a lieu à J+7 si l'abonnement n'est pas résilié avant.

  • À partir de 39 € HT / moisPack Caisse, par établissement. Voir la carte complète
  • Aucun matériel propriétaireFoodEatUp tourne sur les tablettes, téléphones et ordinateurs que vous avez déjà.
  • Résiliable en un clicSans pénalité ni préavis, depuis votre compte.